• 开餐厅只为了卖家具?日本这个家具品牌让小伙伴们惊呆啦!
    2017/9/21 14:48:14

     

     

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    导读:「Nushisaの台所」位于距琦玉县吉川市,距市中心约1小时车距。这里只供应午餐,菜品都是用当地蔬菜做的家常菜,逼格不高,但是满满都是家的味道。说是食堂,但其实它也可以说是Nushisa这个家具&漆器品牌的体验店。
     

    买衣服时试穿,买化妆品时试用&hellip

    这在现在这个社会,

    基本成为一种理所当然的事情了。

    那大家有没有想过,买餐具前要用它试吃呢?

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    日本这家叫做「Nushisaの台所」的食堂,就可以满足你这样的要求。

    「Nushisaの台所」

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    「Nushisaの台所」位于距琦玉县吉川市,距市中心约1小时车距。这里只供应午餐,菜品都是用当地蔬菜做的家常菜,逼格不高,但是满满都是家的味道。

    说是食堂,但其实它也可以说是Nushisa这个家具&漆器品牌的体验店。

    这里所有的餐具、桌椅都是由Nushisa制作的。旨在让客户亲身体验使用时的感受,然后再决定是否让它们成为家中的一部分。

    家对于每个人来说,都是充满回忆和温暖的地方,而让家有了特殊意义的,除了家人,还有那一件件看似没有生命的家具物品。

    很多人在购买家具物品时,都没有想过它们也许会成为你记忆的钥匙,帮你记住和家人间的温暖回忆。「Nushisaの台所」存在的意义就是帮你找到和自己家最契合的东西。

    小店内的就餐区内整齐地摆放着Nushisa做工精致的桌椅等,而每一张桌子,每一把椅子也仿佛有着自己的表情和情绪,让这个空间更显温馨和谐。

    简单美味的料理全都盛放在Nushisa精美的碗碟中,让人食指大动。

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    大豆牛肉薯饼套餐(左) 时令蔬菜和肉丸子盖饭(右)▽

    Nushisa的家具和漆器看似素朴简单,却也暗含了许多&ldquo小心机&rdquo。

    漆器边沿的纹络,还有色彩的搭配等,都结合了很多流行元素,看起来简单大方又不失时尚。

    作为餐具,当然不是好看就够了的,还是用它品尝下最普通的家庭料理,用唇用手来感受它们的材质和触感,这样才好放心购买。

    竹俣圭清

    别家家具公司将样品摆在展示台上让人参考观赏,而Nushisa却直接用样品做起了生意。

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    看到这里,估计很多小伙伴都在好奇,想出这个绝妙点子的到底是何方神圣。他就是下面这个男人&mdash&mdash竹俣圭清。

    竹俣圭清,琦玉县出身。大学毕业后,进入一家家具公司上班,并习得了家具制造的技巧。

    之后一边经营家中的江户漆器制造所,一边进行家具制作企划,进行家具+漆器的设计、制作和贩卖。

    它是用头制作后涂漆制成的,将传统漆工艺和现代流行因素相结合,颜色鲜亮可爱,造型小巧精致,给宝宝用安全又方便。

    看着这样可爱别致的餐具,想象着家人用它就餐时的样子,瞬间觉得幸福感满满。而这就是竹俣圭清想用自己的作品表达的。

    Nushisa的原点

    竹俣圭清是在大学时代的兼职中第一次接触到了木工,并对它产生了浓厚的兴趣。

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    于是他开始尝试自己做家具,随着技术越来越好,他身边的朋友也开始拜托他制作家具用品等。在这个过程中,他体会到了前所未有的满足和乐趣。

    至于漆器,因为他的父亲是做陶器和漆器的批发生意的,所以竹俣圭清可以说是在各式各样漆器的包围下长大的。因为从小接触漆器,所以他深知漆器的好处。

    他喜欢将一块块木头打磨拼接成家具的过程,也想向人们传达漆的魅力。

    但是现在这个社会,使用漆器的人还是太少了,所以很多人无法了解漆的魅力,这一直都是他心中的遗憾。于是他便萌生了自己制作木制漆器的念头。

    在日本,不管是吃饭还是喝汤,人们都习惯将碗直接端在手里,在这样的饮食文化中,食器在手中的触感也会在很多程度上影响人们的就餐体验。

    而就餐具的材质而言,竹俣认为木头是最适合的一种。木制品的导热性差,所以不用担心会烫手,但又不会完全隔开食物的热度,冬天用它盛碗汤,捧在手心,那真的是可以暖到心里。而在夏天,它又会给人清凉舒适的感觉。

    而在漆器包围下长大的他,对漆也有着别样的热爱。竹俣说,漆非常适合作木制品的涂料,它的安全性、味道、温度还有经年变化等,综合起来和木制品最为契合。

    漆器的制作

    在整个制作过程中,最为关键的一步就是上漆。在上漆时,竹俣会先用专用的漆刷涂上一层,然后再拿特制的纸拭去多余的漆,之后会再涂漆,然后再拿纸擦,这样的工序要反复很多次,这样才能够更好的展现木质的纹络,做出来的家具等也才会更加结实美观。

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    竹俣说:&ldquo我不想削弱木质的存在感,而通过这样的手法,就可以将漆和木制品的美感一同展现出来。&rdquo

    弥漫着漆味的工作间里,竹俣正在专心致志地制作。在上漆时,漆的味道会很浓。那种味道有些酸酸的,很独特。

    但是在晾干后,这种气味就会慢慢消失。从树干中提取出的天然漆,通过内含的酵素的作用会硬化,从而隔绝空气,起到防水、防腐、抗菌等效果,而且对身体也无害,简直就是大自然对人类的馈赠,&rdquo

    家具对于家的意义

    在现代人的生活中,很多东西基本都是坏了就扔扔了再买,但是在竹俣圭清眼中家具等是有着特殊意义的,它包含着家人在一起时的珍贵回忆,是家的一部分。

    所以他制作出的木制漆器都会标注出相应的保存和简单加工的方法,这样即使出现简单的损害也可以亲手进行修补。爱惜地使用,亲手修补,让它们可以更长久地陪伴在家人身边,想想就觉得温暖。

    开餐厅只为了卖家具?日本这个家具品牌让小伙伴们惊呆啦!

    而为了让那些不了解木制漆器的人能更直观的感受它们的魅力,竹俣圭清设立了NUSHISA这个品牌,之后便有了这个体验食堂&mdash&mdash「NUSHISAの台所」。

    不要小看这小小的食堂,除了所有家具都是Nushisa出品外,它的每一个菜品都是竹俣和他的妈妈一起精心挑选的。

    为了选这些菜品,他们拜访了很多家庭,也品尝了很多料理,竹俣希望「NUSHISAの台所」向人们提供的料理,不仅要美味,要有温暖人心的力量,最重要的是,还要有家的味道。

    想买餐具?那你可以在这里用它们吃顿饭,用手,用唇去触碰它,亲身感受它们。想买桌椅家具?你可以亲眼看,亲手摸摸,亲自坐坐,感受它们的经年变化,然后再决定要不要带它们回家。

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